みんなの機内食(機内食ドットコム Rikiya)|翔泳社の本
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みんなの機内食


形式:
書籍
発売日:
ISBN:
9784798125596
定価:
1,760(本体1,600円+税10%)
仕様:
A5・144ページ
カテゴリ:
家事、料理
キーワード:
#家事・住まい,#生活情報,#趣味,#保育・子育て

110人の「機上の晩餐」お見せします 人気サイト「機内食ドットコム」待望の書籍化

旅のワクワク気分を盛り上げてくれるのが、機内食です。麺やカレーなどエスニックテイストのアジア系エアラインから、パスタやお肉料理がおいしそうな欧州系エアライン。白いテーブルクロスが眩しいビジネスクラスでの優雅な食事や、最近話題のLCC(格安航空会社)の有料機内食も。約200フライトで実際にサービスされたさまざまな機内食の写真と、それを食べた人110人の皆さんのコメントを紹介します。

Chapter 01 東アジア

ANA(全日空)
JAL(日本航空)
中国国際航空
深圳航空
香港エクスプレス航空
香港ドラゴン航空
ドゥルク航空
マカオ航空
エバー航空
チャイナエアライン
キャセイ
パシフィック航空
MIATモンゴル航空
チェジュ航空
アシアナ航空
大韓航空
エアプサン

Chapter 02 東南アジア・南アジア

シンガポール航空
シルクエアー
タイ国際航空
ノックミニ航空
バンコクエアウェイズ
ガルーダインドネシア航空
ベトナム航空
マレーシア航空
スリランカ航空
キングフィッシャー航空
エミレーツ航空
ジェットエアウェイズ

Chapter 03 オセアニア・北米

カンタス航空
ニューギニア航空
モーリシャス航空
ノースウエスト航空
デルタ航空
コンチネンタル航空
アメリカン航空
ユナイテッド航空
USエアウェイズ

Chapter 04 ヨーロッパ

エールフランス
ルフトハンザドイツ航空
オリンピック航空
ヴァージンアトランティック航空
アリタリア航空
KLMオランダ航空
スイスインターナショナルエアラインズ
オーストリア航空
フィンランド航空
スカンジナビア航空
ウクライナ国際航空
チェコ航空
アエロフロートロシア航空
マルタ航空

Chapter 05 南米・アフリカ

南アフリカ航空
アルゼンチン航空
コパ航空
ラン航空
LACSA航空
ロイヤル・エア・モロッコ航空
エジプト航空
モロッコ航空
ケニア航空
マダガスカル航空

Chapter 06 特別機内食

アリタリア航空(ハネムーンミール)
ノースウエスト航空(ハネムーンミール)
オーストリア航空(ベジタリアンミール)
ドゥルク航空(特別機内食)
ANA(アジアンベジタリアンミール)
タイ国際航空(ヒンドゥーミール)
タイ国際航空(ムスリムミール)
エールフランス(糖尿病食)
ANA(イスラムミール)
デルタ航空(コーシャミール)
JAL(低カロリーミール)
ユナイテッド航空(ローカロリーミール)
ラオス国営航空(フルーツミール)
JAL(フルーツミール)
JAL(低カロリーミール)
デルタ航空(チャイルドミール)
JAL(チャイルドミール)

Column1 元CA・島田律子さん(タレント)インタビュー
Column2 小西康陽さん(音楽家)コラム
Column3 機内食が食べられるレストラン「レジェンド オブ コンコルド」
Column4 機内食工場に潜入
Column5 買える機内食関連の食器

本書は付属データの提供はございません。

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感想・レビュー

つねじろう さん

2014-06-12

natsukoさんのレビューから。人生の様々な食事の中でこの機内食というのはかなりスペシャル感がある。特にエコノミーの狭い空間でままごとの様に並べられた料理の数々。旅の始まりの食事としては駅弁とはまた異なった工夫と趣がある。外国のエアラインの地元料理も楽しみ。最近は蕎麦や寿司も出て来たりこの分野の進化には目を見張る。昨年成田からロスに飛んだ際、JALのエアーくまもんの太平燕の旨さには感動した。世界の機内食を見るだけでも旅の入り口気分になれる楽しい本。サイトも覗いたけどワクワクしてまた旅に出たくなりました。

おかだ さん

2019-05-09

ものすごく旅に出たい気分になった。飛行機乗りたい。いろんな航空会社の機内食が紹介されている面白い本だった。エコノミーとビジネスクラスって…こんなに食べてるものが違うんだ…。飛行機なんか乗れりゃいいし墜落しなければ何でもいいと思ってたけど、機内食が美味しい航空会社のビジネスクラスにめっちゃ乗ってみたくなった。一生縁が無さそうな南アフリカ航空とかエミレーツ航空のビジネス機内食めっちゃ食べてみたい。でもやっぱり群を抜いて美味しそうに見えたのは、ANAとJALだった!! LCCの機内食も載ってて面白かったな~!

まるる さん

2014-11-18

【図書館】嫌いな人も大勢いるみたいですけど、私は機内食大好き!特に日本発のフライトなら日本で作ってるから間違いない(笑) 一度だけビジネスクラスに乗ったことがあって、美味しさのレベルの違いに驚いたなぁ。一番ひどかったのは、アメリカン航空の国内線で出た生のミニキャロットのみのリフレッシュメント。私は馬か?ウサギか?って思ったけど、アメリカ人の皆さんは普通にボリボリ食べてた(笑) あー飛行機に乗りたい!機内食食べたい!! 美味しくても、不味くてもいいの。それが飛行機の旅の楽しみなんだもの。