知って広がるビールの世界 日本ビール検定公式テキスト（2024年4月改訂版）
- 形式：
- 書籍
- 発売日：
- 2024年04月22日
- ISBN：
- 9784798182964
- 定価：
- 1,848円（本体1,680円＋税10%）
- 仕様：
- A5・232ページ
- カテゴリ：
- 家事、料理
- キーワード：
- #資格その他,#スキルアップ,#趣味,#生活情報
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ビールがもっと好きになる！ビア検公式テキスト
ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、
おいしく飲むための方法・豆知識まで、
ビールについて楽しく学べる内容になっています。
知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、
もっと楽しくなります。
また、ビア検（日本ビール検定）の公式テキストですので、
試験対策としてもお使いいただけます。
ビア検とは
一般社団法人日本ビール文化研究会が、ビールの魅力をより広く知って楽しめるよう、
2012年から実施している人気の検定です。ビールを幅広く知りたい方から、
より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。
目次
Part１ ビールの基本
Chapter１ ビールとは
Chapter２ ビールの原料
Chapter３ ビールの製造工程
Part２ ビールの歴史
Chapter4 ビールの世界史
Chapter5 ビールの日本史
Chapter6 日本の酒税法とビール
Part３ ビールの文化
Chapter7 ビール文化と触れ合う場
Chapter8 ビール文化を支える団体
Chapter9 ビールの消費動向
Chapter10 さまざまなビアスタイル
Part４ ビールを味わう
Chapter11 ビールのおいしさ
Chapter12 ビールをさらにおいしく
Chapter13 アルコールと健康
目次
Part１ ビールの基本
Chapter１ ビールとは
Chapter２ ビールの原料
Chapter３ ビールの製造工程
Part２ ビールの歴史
Chapter4 ビールの世界史
Chapter5 ビールの日本史
Chapter6 日本の酒税法とビール
Part３ ビールの文化
Chapter7 ビール文化と触れ合う場
Chapter8 ビール文化を支える団体
Chapter9 ビールの消費動向
Chapter10 さまざまなビアスタイル
Part４ ビールを味わう
Chapter11 ビールのおいしさ
Chapter12 ビールをさらにおいしく
Chapter13 アルコールと健康
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| ページ数 | 内容 | 発生刷 | 書籍修正刷 | 電子書籍訂正 | 登録日 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 014 14行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.11 | ||||||
| 040 「主な麦芽の種類」表の１行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.30 | ||||||
| 056 コラム1行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.18 | ||||||
| 059 「6 パッケージング工程」の上２行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.22 | ||||||
| 086 「ビールの日本史」年表の1870年と1884年 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.21 | ||||||
| 089 見出し「舶来ビールと外国人居留地でのビール醸造開始」の10～11行目 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.21 | ||||||
| 091 「基本のキ」の旗の写真の下 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.06.20 | ||||||
| 094 上から9～10行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.11 | ||||||
| 099 知っトク 1行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.05.07 | ||||||
| 105 見出し「現在のビール市場」4段落目の7行目 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.21 | ||||||
| 105 見出し「現在のビール市場」4段落目の11行目 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.21 | ||||||
| 107 画像のキャプションの1行目 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.20 | ||||||
| 116 図の中の２つめ |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.12 | ||||||
| 125 上から８行目 |
|
1刷 | 未 | 未 | 2024.09.05 | ||||||
| 144 「ケストリッァー・シュヴァルツビア」の説明文 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.30 | ||||||
| 144 「メルツェン」の１～２行目 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.22 | ||||||
| 146 「ボック」4行目 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.06.11 | ||||||
| 149 「IPA／イングリッシュスタイルIPA」の「銘柄例」の１つめ |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.06.03 | ||||||
| 152 「バーレイワイン」の「銘柄例」の２つめ |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.07.30 | ||||||
| 159 「スペシャルビール/ベルジャン・スペシャリティエール」の「銘柄例」の２つめ |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.06.03 | ||||||
| 164 「ジューシーorヘイジーIPA/ニューイングランドIPA」の5行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.06.03 | ||||||
| 166 リード文、下から2行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.06.03 | ||||||
| 172 「ビールの香りと味（香味）の評価」の2行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.18 | ||||||
| 195 コラム３行目 |
|
1刷 | 2刷 | 済 | 2024.04.22 | ||||||
| 200 過去問Q20の選択肢 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.07.30 | ||||||
| 201 「知っトク」１つ目の「●」 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.19 | ||||||
| 207 表「アルコール血中濃度と酔いの状態」 「泥酔期」の「酔いの状態」 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.19 | ||||||
| 225 索引「ス」の下から3行目 |
|
1刷 | 3刷 | 済 | 2024.08.21 |
